ジャパンフーズクオリティスタンダード/JQS

ジャパンフーズは1977年より40年以上にわたり、大手飲料メーカーのOEMを担い、様々な飲料製造のノウハウを身に着けてきました。また、近年では市場からの安心・安全の製造・品質要求が高まり、ブランドオーナーから様々な製造設計要件、製造手順、検査要件などの要件事項が高度化されてきました。
これまでに培ったジャパンフーズの飲料製造技術と様々なブランドオーナーの要求事項に対応可能な飲料製造のノウハウを自社の統一基準（ジャパンフーズクオリティスタンダード/JQS）として集約することで、さらに安心・安全な飲料を社会へお届けします。

事故の再発防止のための教育・コミュニケーション

ジャパンフーズでは、過去に様々な飲料製造工場で品質事故が発生しました。こうした事故の再発を防ぐため、Eラーニングを用いた教育や、各部署の様々な作業手順書について毎年見直しを重ね、製造工程作業の継続的な改善を行い、製造品質の向上に努めています。
一方、コミュニケーションを取る機会のない契約社員・派遣社員に対しては、各部署所属長が上期・下期に各1回以上面談を行っています。このように全従業員との風通しを良くし、働きやすい職場環境を構築することで製造・品質トラブルを最小限に抑えることに努めています。

• トレーサビリティー

  ジャパンフーズは各製品に使用した原料、容器包装の追跡（トレーサビリティー）が可能になるよう、原材料使用履歴を記録するため、入庫した原料はすべて個装ごとに原料の製造ロット等の情報を収納したQRコードを貼付しています。調合作業時にはQRコードを読み込み、容器・包装資材も使用時に個装ごとにQRコードを読み込み記録しています。このことにより、万が一、品質に不具合などの事件が発生しても迅速に原因・原材料の究明、不具合製品の追跡が可能となり、健康被害などを最小限に抑えることができます。
  なお、使用時に読み込む原材料情報は製品仕様書とリンクしており、使用時にすべての原材料情報を読み取ることで、原材料の誤使用はできなくなるため、品質保証上も優れた仕組みといえます。

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ジャパンフーズグループの経営ビジョンである「全員躍動」を実現するため、全員が互いの能力や役割を尊重し、力を合わせていきいきと働ける企業を目指しています。また、成長戦略を支える経営基盤の強化として、会社を成長発展させていく源である「人材」のレベルアップが最重要経営課題との認識に立ち、人材育成に取り組んでいます。
人材育成は、人材の多様化・育成強化を推進し10年後を見据える「骨太人材戦略」のもと、各職場で行われる「OJT(On the Job Training)」を中心に置きながら「評価」と「育成」を関連付け、継続的に評価サイクルを回しています。そして、本人と上司の間で“個人の強みや課題”を認識・共有し、強みを伸ばし課題を改善させ、さらなる成長につなげる取り組みを人材育成のトータルシステムとしています。

• ウィズ・コロナが日常化し、先の見えない日々が続いている中、社員自ら立ち上がりCSR報告書制作プロジェクトを発足させ、2020年12月に初の「CSR報告書2020」を発行しました。本報告書は、計7回の全体会議とプロジェクトメンバー個々の執筆作業を通して、約半年をかけ制作しました。
  今後も、エンゲージメント低下の危機が高まる中で、社内コミュニケーションの機会創出と活性化を通して新たな価値創造に向けた取り組みを強化していきます。

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ジャパンフーズは、社員ひとりひとりが互いに信頼し合い、日々の仕事に達成感を覚え、明るく健康で、安心して働ける職場環境づくりを目指しています。
女性や男性が仕事と家庭、仕事と育児を両立できる環境をつくり、育児休暇制度、育児特定休暇制度等を安心して利用できるように社内検討委員会の設置や研修での啓発活動、仕事と育児の両立支援ガイドブックの作成、育児休業取得者等に対する雇用管理ルールの明確化等を行い、ワーク・ライフ・バランスの推進活動を行っています。
また、働きがいのある就業環境（安定的な雇用、仕事と生活の調和、給与、作業環境、育成・処遇、達成感・やりがい）の充実を推進するとともに、トータルリワード（直接報酬だけではなく間接報酬の充実）を図ることで、従業員満足度の向上を目指しています。

• ジャパンフーズは、社員ひとりひとりが安心して健康に働ける職場づくりに努め、安全衛生に関わる法令の遵守を徹底しています。また、2020年9月には、健康優良企業を目指して、企業全体で健康づくりに取り組むことを宣言しました。当宣言をきっかけに、健康経営健康づくりの取り組みを積極的に行っていくとともに、全社的な健康意識（運動・禁煙・心の健康）の向上を目指していきます。

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